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﹝西嶼﹞清心飲食店的南瓜炒米粉★★★★★:~They All Laughed~(新站:http://taiwan319.pixnet.net/blog)

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﹝西嶼﹞清心飲食店的南瓜炒米粉★★★★★

原先計劃來到西嶼時,午餐是要到二崁陳家古厝用餐的, 幾年前曾經去過一次,對於他們的海鮮粥及風茹茶還念念不忘的, 不料,這一次去,售票口的阿伯跟我們說,他們已經不提供餐飲了。 真是殘念啊~

對於西嶼有什麼好餐廳不太有概念,於是去名氣頗大的清心飲食店好了。 這間清心飲食店也是曾歷經蔣經國先生多次的造訪, 口碑還不差,而他們的各式海鮮料理都非常有名, 只是我們這次來澎湖並沒有用海鮮大餐的打算。



走進店家已經是下午兩、三點了,一樓的店員們還是很親切的招呼我們, 並要我們上二樓坐,我們才發現整間店半個客人也沒有, 二樓的店員其實都已經在午睡了,所以看到我們時,臉色很臭:P。 我們看了看Menu,只點了南瓜炒米粉及蚵仔炒麵線, 都各約70~80元上下,不知道那些店員們會不會幹譙在心裡,呵~



蚵仔麵線原本是我要吃的,因為我不愛吃米粉(新竹米粉那種), 可是這次用餐經驗卻讓我對炒米粉印象改觀。 首先,這個炒米粉並不會乾乾的,所以很好吞嚥, 當然也不會油滋滋的。油的用量好像是炒米粉成功與否的關鍵。 既然是用南瓜去炒的,就一定會有南瓜的滋味, 可是我就有吃過平淡無味的南瓜炒米粉, 讓我對這道澎湖名點不以為然。 可是這家的南瓜炒米粉,不知道還加了什麼佐料去提味, 整個南瓜的香、甜,都和米粉平衡的很好, 也不會太過甜膩。總之,這是我吃過最棒的南瓜炒米粉了。

另外,蚵仔麵線反而顯得普通,我們覺得沒有很美味。

用餐完畢,我們到一樓結帳時, 我忍不住和店員阿姨稱讚南瓜炒米粉的美味時, 她笑得很開懷,還很謙虛的向我們道謝~ 而我們也心滿意足的繼續下個旅程。

Addr:西嶼鄉池東村77-2號
Tel:06-998-1128
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喜歡移動,不停的移動。不旅行時,就去爬山;不出國時,就寫台灣。躲在咖啡廳裡是不得已的時候。美食是勞動後的報賞,旅行時的風景。

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