出發前極力的在網路上搜集吃喝的資料，深怕錯過了任何一道美食，造成遺憾。預計想吃的有：建興海鮮的咖哩螃蟹、T&K海鮮、Blue Elephant、Harmonique，甚至是東方文華酒店的下午茶....。不過，計劃真的趕不上變化，前三天我的胃一直很不舒服，整天都不太想吃東西，還有我的隨興行程，有時候這些餐廳並不在動線上，或者我剛好錯過了用餐時間....等等。所以最後也沒嘗試太多美食，感覺玩興少了一大半呢！

先介紹這次吃的小吃，曼谷的路邊攤非常多，看起來也很美味，每一攤我都很想試試看，可惜我的小鳥胃.....

1.煎餅（pancake）

當初在柬埔寨時，吃到令人難忘的煉乳蛋捲後，我對這個泰國煎餅也抱著很大的興趣。其實看他們的製作過程，會發現是很像的東西，只是最後成形的結果不一樣罷了。煎餅有多種口味可選，可加煉乳或香蕉＋巧克力醬或香蕉＋煉乳或奶油....等等，價錢大約都在20~30B不等。



我在曼谷的第一餐就是煎餅，因為一點都不餓又很想吃點啥，所以在Rambuttri Road的煎餅攤前點了加煉乳的煎餅(10B)，ㄟ....這條路上大概就有三攤在賣這個的。


賞心悅目的女老闆哪～

煉乳煎餅的初體驗很不好，碎碎的煎餅，沒啥口感，也不知道是不是這攤的技術太差，因為現場有看她甩麵糰甩失敗了，就很尷尬的把麵糰丟了。可是這女老闆很正，且又有乳溝，所以來買的人不少:P。


先把麵糰攤平。


加奶油一起煎成黃色的餅。


切成一口大小，再加煉乳就行了。


這攤是向考山路的一位阿婆買的，不過當時是她的女兒操刀。

另一種當地標準口味的就是香蕉煎餅加巧克力醬(25B)。原本我對香蕉巧克力的組合有點怕怕的，結果一試真是驚為天人，相見恨晚，真是太！好！吃！了！我一向很愛東南亞的香蕉，微酸而不濃郁的香氣，就是比台灣香蕉還對我的味。因為香蕉味沒那麼重，所以吃起來還蠻清爽的，結果和巧克力醬真是合的不得了。

2.米粉湯



這米粉湯(35B)是在恰圖甲市集第六區旁的小吃攤吃的，旁邊是椰子攤(20B)。其實不是特別的餓，只是逛累了想坐下來休息，會點米粉湯是因為份量很少，其它還有豬排飯一類的菜色可點。

照片中的丸子是豬肉丸，湯頭微甜，配上一堆豆芽菜、韮菜、榨菜，味道普普通通的。倒是椰子汁非常好喝、椰肉也非常軟，喝起來真是清涼消暑又解渴。


一堆奇怪的辣椒醬汁，喜歡吃辣的可以自己加。

3.柳橙汁


泰國的柳橙顏色比較深耶～

曼谷大街小巷到處都在賣柳橙汁，很多都是現榨的。這攤也是在恰圖甲市集中喝的，我親眼看到老板很賣力的榨汁、裝瓶。沒想到是我這輩子喝過最好喝的柳橙汁，非常甜非常濃郁的香氣。後來在曼谷市區喝的，味道就沒這麼好。


這一瓶20B。

4.海南雞飯


門口可以看到烤沙爹，十支40B。

這家海南雞飯的位置在水門市場對面，過了BIG C後，繼續往前走直到見到水門市場，但不要過馬路，右邊有一整排的海產檔、熱炒....等等，越晚越熱鬧的樣子。從Chit Lom Station下車後，約走個十五分鐘吧！有點小遠。



除了有網友極力推薦外，店內也張貼香港旅遊雜誌的報導。我嘗過的心得是－－還好，畢竟我在新加坡嘗過正統的海南雞飯，覺得這店並沒有特別驚豔之處。還有那碗雞湯，我覺得鹹了一點啦！所以也沒喝完它。這樣一份海南雞飯，小份的是30B。挺便宜的，不過無須特地前往，若有逛水門市場再順便去吃就好了。

5.不知名的點心



這看起來像狀元糕的東西，是在Baan Dinso Hostel巷子出來後往右邊走一小段就會看到，好像晚上才會出來賣，我因為有點小餓，又不想吃正餐，所以就買了。雖然一份才10B，但份量也不少呢！帶回Hostel和值夜班的staff一同分享^^

這小點心是帶著椰子口味的糯米煎餅，甜甜的，很香很好吃。後來有在市場，看到類似的，好像中間有椰絲的，應該也不錯吧！

6.芒果糯米飯

第一次嘗過考山路的(25B)，就一直念念不忘。後來，在HI-Sukhumvit Hostel外的小夜市，有看到一份60B的，但一直沒機會吃。最後，在曼谷機場免稅店，看到現削芒果現賣的小攤，實在是饞死我了，一份130B，好貴啊！可是幾乎有半顆芒果，反正是最後一頓了，就買它嗑了吧！滿足（難怪上飛機後會吃不下飯）:P。價錢的多寡其實取決於芒果的重量啦！考山路一份25B，味道絕不輸給130B的。

新鮮的芒果搭配著溫熱的糯米飯，再淋上香甜的椰奶，嘖嘖嘖～美味啊！

7.豬雜粥

這家賣粥的店是在Sukhumvit Road 38巷內的小夜市（所以只有晚上才營業喔！是店面），巷子一進來右手邊。因為有網友大力推薦曼谷的豬肉丸子粥，所以一遇到就想來試試。這碗豬雜粥(35B)裡面有豬肉丸子、豬肝、大腸等等一類的東西，粥就像港式粥品，熬得很濃稠，不過碗底放了很多薑絲，大概是為了去腥吧！豬肉丸子很有味道，沒有腥味，很好吃，可惜都小小的幾顆。粥就讓我有些失望了，我覺得蠻清淡的，當初在河內吃到那碗粥的震憾，還是讓我記憶猶新，什麼都比不上啊！

8.桑倫夜市的小吃攤

從捷運站往出口的路上，就聞到陣陣的食物香味，沒想到電扶梯緩緩上升後，小吃攤隨即映入眼簾，幾乎每個觀光客看到此景都會驚呼，我該說啥呢！泰國政府實在是太有品了XD。這夜市的小吃攤其實不太多，不過座位都是露天的，心情隨著晚風吹拂不自覺的輕鬆愉快起來。

我在其中一攤點了酸辣海鮮麵(30B)及椰子汁(20B)。在曼谷的這段其間，我一直不敢嘗試有名的酸辣海鮮湯，因為我怕失態:P（那個辣度我有點不敢領教），不過，這次我想都最後一晚了，就豁出去吧！反正還有椰子汁可以解辣。結果，老闆娘大概看我是外國人，給我的這碗麵一點都不酸也不辣！>_<

覺得吃不過癮，遂跑去賣青木瓜沙拉那攤瞧瞧，原本是想點papaya salad with crab，結果老闆娘拿起一隻生的小螃蟹給我看，嚇！！！！我還真的沒勇氣嘗試生螃蟹呢！所以還是點了蝦米配花生的一般口味。這青木瓜沙拉(30B)果然美味多了，不過辣度仍然不夠啦，唉！

9.考山路附近的路邊自助餐

其實是在Rambuttri Road上，有幾家熱鬧的小攤子，賣的是熱食，有丸子粥攤和兩攤自助餐。我對自助餐上幾種紅通通的咖哩非常有興趣，頻頻湊過去看，老闆索性幫我介紹幾種菜色。有炒蔬菜類的、滷肉或雞腿類的，還有泰式咖哩類的。咖哩大約有四種吧！搭配不同的肉類一起，有中等辣度及大辣兩種，老闆是這樣說啦！我很想點大辣口味的，老闆居然露出恐嚇我的表情，所以我就龜起來點了中辣的咖哩及炒綜合青菜配一碗白飯，這樣才35B。

那個....算什麼中辣嘛～這在台灣頂多是微微的辣而已，這大概是配合西方人口味而調配的。結帳時，老闆還問我辣不辣？我不以為然的搖搖頭....哈哈哈！

10.泰式奶茶

我喝過餐廳裡(Inter)及中國城T&K餐廳對面的路邊攤的，都很不優，所以就對這飲料死心了。到底曼谷好喝的泰式奶茶在哪啊？