蓋章日期：2005.12.18

我們會來這家店純粹是慕名而來的。之前有看過電視介紹， 可是前兩次來都撲個空，一次是下午打烊了，一次是店裡人太多了， 每張桌子旁都有客人虎視耽耽的在等，所以我們只得作罷。 這次呢～也下午將近三點了，不知道還有沒有營業呢？

進泰安老街只有一條路，所以仍然是很壅塞， 我們到達豆腐店時，心中都很雀躍，因為我們還沒吃午餐呢！ 人潮依然眾多，不過很快就找到位子了， 仔細一瞧幾乎每張桌子都還在等著上菜， 再晚一點到的，都被老闆提醒出菜會很慢，希望客人考慮要不要等....， 生意真是好到誇張！

我們等了約十分鐘，東西就陸續上桌了， 我們點了藥燉豆腐、酥炸豆腐、湯粄條、乾拌米粉， 價錢不太記得了，每樣大約是五、六十元左右。 酥炸豆腐幾乎是每桌必點，大概是招牌吧！ 不過吃起來卻很清淡，還好有胡椒粉調味， 藥燉豆腐整碗就只有豆腐而已，湯頭是很濃的藥膳味， 雖然挺有味道的，但是我不是很習慣吃這樣的豆腐。 另外我的湯粄條也是很清淡，粄條份量有點少，味道說不上好吃， 乾拌米粉也許會比較好吧！

終於我們吃到有名的清安豆腐了，可是卻也覺得並不怎樣啊？ 為什麼會這麼紅呢？反而覺得隔壁巷子裡的臭豆腐還好吃些， 只能說這家店不合我們的胃口啦！

Addr：泰安鄉清安村１鄰４９號
Tel：037-941066