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六龜鄉--寶來小吃部:~They All Laughed~(新站:http://taiwan319.pixnet.net/blog)

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六龜鄉--寶來小吃部

蓋章日期:2006.02.01

第二次光顧寶來小吃部,依然被溫泉街的車潮給嚇到了, 也訝異寶來小吃部什麼時候生意這麼好啊?記得第一次來時也是春節假期, 可是那時候店裡只有我們一桌客人,冷冷清清的....。 如今小吃店已經擴張成兩間店面了,廚房也呈現忙不過來的狀態。

這間店有名的是梅子雞和梅子排骨, 用梅子醬下去調味,酸酸香香的,十分下飯。 這次依然點了梅子排骨,另外還有炒水蓮、鹹蛋苦瓜及竹筍湯。



由於生意好的過份,所以我們也等了很久, 約20分鐘後才上菜,早就餓昏了呢! 梅子排骨依舊好吃,不過我覺得醬油多了一點, 如果梅子醬比例再多一些會更好, 沒辦法我嗜酸啦!排骨會先炸過,所以咬起來外酥內嫩的, 真的讓我吃了兩碗飯呢!



第一次吃炒水蓮是在美濃的有能粄條店,味道依然印象深刻, 破布子的甜鹹要炒出來才會好吃嘛!這裡的炒水蓮,破布子彷彿是裝飾般的, 所以味道很平凡。



山苦瓜炒鹹蛋,已經算是很家常的一道菜了, 我是因為一進店裡就看到他們在切山苦瓜, 所以忍不住就點了這道菜,也是挺下飯的。

另外竹筍湯中只有酸筍,沒有其它東西, 第一次喝到用酸筍來煮湯呢!不過我還是偏好新鮮竹筍的清甜滋味, 也許現在冬筍比較貴吧!

這一餐一共520元,老闆娘打折少收我們20元, 在風景區內吃飯的確是不便宜哪! 不過我現在已經知道台北哪裡也有好吃的梅子雞了, 想吃的時候不用再殺到寶來嚕~等我去吃吃看後再和大家報告囉!

Addr:六龜鄉寶來村中正路34號
Tel:07-688-1125
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Karen

喜歡移動,不停的移動。不旅行時,就去爬山;不出國時,就寫台灣。躲在咖啡廳裡是不得已的時候。美食是勞動後的報賞,旅行時的風景。

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