蓋章日期:2006.05.02
陳記狀元粥舖是港式飲茶,位在花蓮市的市區。
曾經看過某人的網誌介紹這間店,
那時候很納悶,到了花蓮吃小吃都來不及了,
怎會想到要來吃飲茶呢?所以在我心裡留下很深的印象,
而且我也十分喜愛港式飲茶呢!
走進陳記,店家裝潢十分典雅,帶點中國風又不太守舊,
風格有點接近「春水堂」。
櫃檯旁有一個小窗口,擺滿了各色的港式點心,
所以這裡不是採用傳統的手推車服務方式,
服務小姐們要我們先選擇點心,然後再帶位,坐定後再點粥品。
因為這次主要只是想品嘗粥品,所以點心就意思意思選了三樣。
而粥品點了狀元及第粥及滑蛋牛肉粥。
叉燒酥及蝦仁腸粉如果不要和台北幾間有名的港式飲茶比的話,
算是蠻好吃的,只是覺得腸粉有點小貴。
芋頭粉是第一次看到的東西,基於好奇心而點的,
感覺是芋頭的小苗,因為還吃得到發育不良的小芋頭,
拌著辣椒醬油吃,所以不太容易吃出原味來,
但是還蠻開胃的。
滑蛋牛肉粥因為有打蛋下去煮,所以粥感覺比較濃稠,吃半天還覺得很燙,
牛肉不是一整片而是絞肉混在粥裡的,但仍吃得出牛肉味來。
狀元及第粥感覺份量比較少,但是配料較多,味道也比滑蛋牛肉粥清淡。
兩種粥品都還OK,不算太驚豔,而且我們都覺得點心比較好吃耶!
也許有機會再來時,我們會專攻在點心上面,畢竟這裡的點心價格和台北比起來,真是便宜太多了。
Addr:花蓮市軒轅路10號
Tel:03-833-3864
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