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北斗鎮--北斗肉圓生:~They All Laughed~(新站:http://taiwan319.pixnet.net/blog)

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北斗鎮--北斗肉圓生


蓋章日期:2005.11.19

據說北斗是全台肉圓的發源地,這已經很難考證了,至於哪一家店是創始店,也不太重要,自己喜歡就好。雖然我媽是北斗人,可是印象中我從小就不愛吃肉圓,所以北斗肉圓我小時候一次也沒吃過,一直到這幾年才開始接受這道美味的東西,也幾乎吃遍全台肉圓名店了:p。

北斗肉圓生算是北斗最有名的老店,不過我媽及阿姨們卻偏好我外婆家對面的「肉圓詹」,這也是蠻有歷史的店,所以也不用太迷信報導,各取所需就好。像彰化有名的「阿璋肉圓」,我吃一次就受不了了,肉圓太大顆,皮太厚,我一點也不喜歡,也不願再去一次。

在北斗中正路上就看到「肉圓生」的招牌了,還以為是開了分店呢!後來到了中華路上的老店,才知道全北斗僅此一家,別無分店,原來這也有仿冒的啊!肉圓經過油炸,再淋上甜甜鹹鹹的醬汁,還是和上次來一樣好吃,不過卻也漸漸分不清楚它特別在哪裡,覺得各地的肉圓都很有特色,會特別來吃的人,也許只是一種懷舊的情愫在發酵。



肉圓生隔壁的「洪瑞珍餅店」,也是一家讓人懷念的老店,最有名的是花生酥,每次回外婆家後,我媽總會來買個幾包回台北,分送給鄰居們。這也不是我愛吃的東西,不過我從來沒有在其它地方看過這種酥餅,算是北斗的有名特產喔!而斜對面的媽祖廟「奠安宮」,可謂北斗的精神地標,早期商業發展也圍繞在此廟打轉,小時候的我也常來此湊熱鬧。


外婆家

自從外婆過世以後,這間老房子就租出去給人開店了,我再也沒有踏進去過一步,只有趁每次來北斗時,過來探望一下,雖然附近的高樓房子越來越多,可是我外婆家週遭的樣貌卻不太有變化,真的讓我好懷念喔!

北斗肉圓生
Addr:北斗鎮中華路192號
Tel:04-887-1349

洪瑞珍餅店
Addr:北斗鎮中華路198號
Tel:04-888-2076
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