原本以為吃過麻豆碗粿之後,再吃其它地方的碗粿, 就會有「曾經滄海難為水」的感覺,沒想到這次從看似平凡無奇的唐山碗粿裡, 我們又嘗到截然不同的新風味。
會來吃這家唐山碗粿是因為看到高雄網友的推薦, 而且位於我們的行程上,剛好有分店,就順道來解決午餐囉!
店家位在生日公園後方,店面很有古早味的氛圍, 一進門居然有個神壇,神壇的左右兩方,各為用餐區和點餐區。 用餐區並不大,旁邊還堆滿了扁笛還是陶笛的東西, 老闆好像是扁笛的發明人?
我們先在點餐區,點了兩碗碗粿、酸梅湯、魚丸湯,都各為30元, 這樣的午餐挺划算的。
這碗碗粿真是讓我們無比驚豔,雖然不似麻豆碗粿一般滿滿都是料, 只有蘿蔔乾、肉絲,還有特殊的醬汁,粿本身也頗為Q滑的。 但我覺得重點是在醬汁,鹹中帶甘,吃完也不會口乾舌燥的, 和大溪碗粿的死鹹醬汁真是差太多了。 讓我們頻頻稱讚,而Joey居然還想再叫一碗咧~
此外,他們的魚丸湯、酸梅汁也挺不錯的,非常值得一試。
一路上發現高雄蠻多賣碗粿的小吃店,其中
成男生碗粿好像最為有名, 不知道口味是不是也差不多呢?
【延伸閱讀】
ULTRLMAN FAMILY--
難忘高雄小吃-唐山碗粿
苓雅店(我在2008.03.23經過此店,發現正在施工,不知道是裝修還是店已經收掉了?)
Addr:高雄市苓雅區苓雅一路404號之13(生日公園後面)
Tel:07-334-8495
前金店
Addr:高雄市前金區大同二路44號(前金市場旁)
Tel:07-216-6457
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