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老鄧擔擔麵:~They All Laughed~(新站:http://taiwan319.pixnet.net/blog)

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老鄧擔擔麵



今天天氣炎熱,沒什麼食欲吃東西,只想吃又酸又辣的食物, 突然想到老鄧擔擔麵的紅油抄手,似乎頗能刺激脾胃、提振精神的, 我們又剛好順路,就過來用餐了。



老鄧擔擔麵的店內為中國式裝潢,廚房是在大門口旁。 用餐區頗大,約有十來張桌子, 剛到時只有一桌客人在用餐,不一會兒功夫就坐了九成滿了。





小菜,40元。涼拌蓮藕,酸酸的,十分開胃,也能緩和一下口裡的火辣。





紅油抄手,60元。一碗八顆,如照片所示,很小顆, 所以一碗絕對是吃不飽的。酸酸辣辣的,比較像酸辣抄手, 這次來的麻勁比第一次還多一點,很夠味。



擔擔麵(小),60元。店員會問你要不要加辣,我們很保守的說"小辣", 結果發現幾乎不辣,所以吃起來只有芝麻醬的味道。 後來,我們把吃完紅油抄手的辣油拌進去攪和攪和,才覺得比較好吃。 下次會直接跳中辣的。



酸辣粉絲,70元。牛肉湯底,再加上酸辣調味,味道挺接近紅油抄手的, 牛肉味道淡淡的。我覺得酸辣湯熱熱的喝,其勁度真是比吃紅油抄手還更勝一籌。



粉蒸排骨,90元。上次來就對這道菜印象深刻,因為從來沒吃過粉蒸排骨是辣的, 而且辣度還不輸給紅油抄手呢!據說粉蒸排骨和粉蒸肥腸都是招牌菜!



紅燒蹄花,價錢忘了。第一次去吃的時候點的,也是被推薦為必點之一。 不過我們都覺得味道還好而已。



紫菜蛋花湯,價錢忘了。蛋花好厚一層,一碗喝下去挺有飽足感的,味道還不錯啦!

店內還掛了一幅字墨,訴說老鄧擔擔麵的歷史。 好像創始人原先就是在四川廣安開設麵館的, 後來隨著國軍來台,在台落地生根, 現在已經傳到第三代了,也算是百年老店囉! 不過,原先店名叫鄧記豆花莊的, 現在不賣豆花,反而讓我初訪時有點小遺憾。

總店
Addr:台北市連雲街83號1樓
Tel:02-2341-1260

分店
Addr:新店市中興路三段1號(家樂福一樓美食街)
Tel:02-2910-9161

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