前幾天看到聯合新聞網介紹幾家台中市長胡先生推薦的台中美食,其中這一間顏記肉包,光看報導就讓我口水快流下來了,所以趁這次去台中順便一探究竟。
這家始於1960年的老店,外觀上看起來毫不起眼,不過客人仍不間斷。店裡面小小的,有一半的空間可以看到師傅們正在現做包子及包餛飩,旁邊有個機器大概是在拌絞肉用的。
看了一下牆上的menu,只賣兩種東西,肉包和餛飩湯,比較讓我們驚訝的是一個肉包要25元,因為從來沒吃過這麼高價位的肉包。我們當然兩樣東西都點。
東西很快就上來了。仔細一看,肉包並不大,不過裡面的肉很結實,沒有什麼湯汁,所以並不油,也沒有豬肉的腥味,味道算還不錯。而餛飩湯就普普通通的了,湯很鹹,胡椒鹽加太多,餛飩沒什麼餡,有的也很鹹,並不好吃。
整體而言,報導有點言過其實了,哈哈!不過肉包還是很值得一試的。
Addr:台中市中區三民路二段103號
Tel:04-2225-3234
Time:08:00~17:30 (每月第一及第三個星期一公休)
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