大明小吃部門口實在是很不起眼，沒有顯著的招牌，從旁邊經過很容易就忽略了，店內又很昏暗，廚房還在門口，結果走進店裡也沒看到 menu。隨口跟老闆叫了兩份火燒麵，突然我看到有一桌正在吃著湯麵，上面漂浮著一顆顆的蛤蜊，看起來挺誘人的，於是改成一份火燒麵、一份湯麵。
雖然是下午三點，店內的客人還真不少，裡面還有一間是給大桌客人用的。我們在等待的過程中，不時有人進來，也有觀光客慕名而來，讓我覺得很期待。
因為客人多，麵、菜都是現炒的，等的有一點久。好不容易，火燒麵率先登場了....火燒麵其實是一般的炒麵，給我們的份量剛剛好是一人份的(我看到每桌的份量因人數都不同)，因為餓壞了，兩個人就先分著吃。雖說是一般的炒麵，它卻多了"燒焦味"，吃起來香極了，很快的就被我們解決光了。
接下來的是蠻大一碗的海鮮湯麵，裡面的海鮮料真是有夠誠意的（看照片就知道，料都快滿出來了），有蛤蜊、蝦仁、蚵仔、花枝、魷魚等等，份量十足，湯頭鮮美，吃起來過癮極了，這才是海鮮麵啊！
吃飽後我們又在猜價錢，我是認為海鮮麵要６０元啦！Joey認為要８０元。最後答案揭曉炒麵加海鮮麵總共只要８５元，真是....太便宜了啦！在驚訝之餘也忘了問清明細了，我想海鮮麵的價錢應該跟我猜得差不多吧！嘿嘿！
Addr：二水鄉聖化村員集路三段７２４號
（從二水車站出來靠左邊直行約１０分鐘可到）
Tel：04-879-2608
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