這家劉家小館是高雄市內唯一被我時常提起的美食餐廳， 尤其是在炎熱的夏日，我常常會脫口而出～好想喝劉家小館的酸菜汁（一種優酪飲料）喔～ 無奈因為不易保存，現在劉家小館已不再做這種果汁了，嗚嗚～ 以後夏日炎炎時，大概只能靠冥想酸菜汁來解暑了。
最初會知道劉家小館是從電視節目「食字路口」看來的， 看到老闆拿著一團麵糰，好像在削蘿蔔一般的，一條條的刀削麵就這麼出來了， 看起來沒什麼了不起的，可是....他們居然拿來做涼麵，哇！這我可沒吃過。 想想在炎熱的高雄，是該吃涼麵的，而且還是ＱＱ有嚼勁的刀削涼麵， 這可非吃不可。
一開始店是在眷村的平房裡，店內就擺著幾張桌子， 可是來吃的人好多啊！那就只得排隊囉！和別人併桌也是不得已的。 後來，就搬到了現在的中正堂裡了，這應該是軍隊及眷村們的文康中心吧！ 中正堂現在還放映著二輪電影，而左邊就是劉家小館。 劉家小館的對面有一間榕園，可在榕樹下喝咖啡乘涼。
一、兩年沒來了，現在還多了幾款包子，等會兒就點個來試試。
搬到中正廳來後，大家就不用再辛苦的排隊了，還有涼快的冷氣可吹， 也可慢調斯理的用餐，不怕佔了位子。哇！現在過了一點了，客人還是這麼多啊！ 可惜的是，再也看不到老闆表演削蘿蔔了....喔！不！是刀削麵啦！
劉家小館的招牌其實是酸菜白肉鍋喔！幾乎每桌必點哪！ 我們也點過一次，不過只有兩個人吃實在是很累， 而且越吃越酸，我不是很愛。 因為我沒吃過別家的酸菜白肉鍋，所以也無從比較起。
菜單上除了單點外，還有酸菜白肉鍋套餐，就是一個火鍋再搭配水餃或捲餅或涼麵....等等，適合多人食用。
只有兩個人的我們，當然就點了我思念已久的刀削涼麵（60元）、牛肉捲餅（70元）、蔬菜捲餅（60元）、 酸菜羊肉包（20元）及小菜一盤（30元）、酸梅汁（100元，厚～這瓶酸梅汁最貴，可是我看到每桌都有點， 所以很好奇的就拿了）。
刀削涼麵。每次都說下次來要點別的，可是好像很困難咧～因為久久去一次， 總是想再回味一次。其實他們的刀削麵類不只涼麵喔～還有牛肉麵、大滷麵、酸辣麵....等等， 每一種我都好想試看看喔！為啥不多點一份呢？ 因為他們麵的份量實在是有點大啦！從上圖的鴨蛋比例尺就可以看得出來吧？ 大概是因為這附近軍人比較多吧！所以如果我們點了兩份麵食， 那其它的都不要吃了啦！
這盤涼麵從擺盤看來就和一般的涼麵不同，除了小黃瓜、肉絲、蛋絲、芝麻醬外， 又多了鴨蛋和檸檬。我不是很清楚鴨蛋的作用啦！也許是讓涼麵更多點香氣！ 可是我實在很讚嘆他們會放了檸檬下去。 我平常吃涼麵最怕就是芝麻醬的味道，總是吃到最後變得很膩，有點倒胃口。 可是這盤涼麵擠了檸檬汁後，卻為這盤涼麵帶上了清新的味覺， 微微的酸平衡了芝麻醬的濃郁感，再配上ＱＱ涼涼的麵條， 讓我有種好夏天的感覺喔！而且覺得吃再多也吃不膩....
牛肉捲餅和蔬菜捲餅，這端上來的盤子和涼麵的盤子一般大， 所以也頗具份量的。這裡的捲餅也是讓我倆讚不絕口。 它的餅皮和一般印象的牛肉捲餅不同，是非常酥脆的口感， 即使放得稍為涼了，餅皮也不會變軟。邊吃還會掉屑屑呢！
牛肉捲餅的內餡，除了牛肉外，還有大量的高麗菜， 和其它只放大蔥的捲餅又不同了。所以吃完後，口裡也不會臭氣衝天的， 而且也不會有油膩感。另外，蔬菜捲餅包著也是高麗菜， 還有酸甜的千島醬，滋味也很清爽。
另外，還嘗試了酸菜羊肉包。內餡夾了酸菜、羊肉及一顆栗子。 我是覺得味道普普通通的，內餡不夠飽滿，羊肉少少的， 不是很吸引我。
這次在劉家小館用餐的經驗，算是大滿足啦！ 如果還能喝到酸菜汁那就更完美了。
2007.01.15補記:
再次前來是星期六晚上快六點時，店內已經坐了七、八成客人， 等我們點好菜時，居然已經客滿了，而且大廳及停車場都增加了餐桌， 也坐滿了人。所以，若要尖峰時間前來，建議務必訂位。 老闆也許是想要疏散客人用餐時間，所以下午2:00~4:30及晚上9:00以後用餐，火鍋半價喔！
這次點了涼麵、炸醬麵、雞肉捲餅。雖然人很多，可是上菜速度非常的快，真令人滿意。
涼麵，也許是這次給的鴨蛋比較大顆，我一時不察，全部拌了下去， 結果鹹了一點。
炸醬麵，50元。因為是熱的，所以麵條不太Ｑ，我們覺得還是涼麵好吃。 炸醬不會過鹹或過甜，也不會膩，蠻OK的。
雞肉捲餅，65元。最讚的還是捲餅，店內可看到幾位阿姨忙碌不停的煎著餅皮， 捲餅的人氣指數應該是只次於酸白菜鍋吧！
台式泡菜，30元。不酸又鹹，覺得不好吃說。
2008.04.11補記:
（後來某次去高雄遇到寒流來襲，整個人冷到不行，所以到劉家小館點酸菜白肉鍋去寒。其實兩人吃這鍋也還好，可能天氣真的太冷了，我們很快就吃完了呢！還叫了一份刀削涼麵！）
Addr：高雄市左營區介壽路中正堂（介壽路到底）
Tel：07-581-6633／07-582-3050
下午2:00～4:30、晚上9:00以後用餐，火鍋半價！
（內有收費停車位，汽機車一律10元）
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