我們餓著肚子，坐著龜速的馬公市公車，到了公車總站時， 突然看到「麵店」兩字就在眼前，果然是很不起眼的小店啊！ 哇！早上有營業耶！裡面還坐了兩、三個客人， 澎湖的第一餐就來這邊吃吧！

因為這間小店是沒有招牌的，「麵店」兩字寫在中興路那一側，一不小心就會錯過它。 在網路上看到評價都很不錯，而且滿滿的用料， 早就讓我們垂涎許久。店外的人行道上擺了兩、三張桌子， 店內也可以用餐，可是蠻悶熱的，還是坐戶外比較涼快。 麵店除了麵以外，還有米粉、冬粉，大碗７０元、小碗６０元， 我特地問了一下大小碗的差別，覺得大碗比較划算， 而且肚子又很餓，於是就叫了兩碗大碗的。



麵端上來時，真是教人大吃一驚啊！ 麵上面蓋滿了各式配料，堆得像一座小山一樣。 看了一下，有四、五隻蝦仁、花枝、瘦肉、半顆滷蛋、青菜....，還有一片香腸。 麵是類似油麵寬度的白麵條，麵條給的非常的多，根本就是讓人吃粗飽的 （後來看鄰桌送來的小碗，陣仗也不小，早知道就不用這麼貪心的， 吃得很撐啊！）。 湯頭則是非常鮮美的海鮮滋味，好～好～喝～喔～ 所有的海鮮料都好新鮮，嗚嗚～澎湖人平常就吃這麼好的嗎？



那一片香腸吃起來軟軟的，根本就不是一般的豬肉香腸， 吃起來像是魚肉香腸，好特別喔！ 詢問之下，才知道這是從高雄來的， 他們叫做「粉腸」（不確定這樣唸對不對，因為老闆是用台語唸的）。



後來聽老闆提起，才知道這間店已經開了５１年了， 真的是老店了耶！平常也有不少觀光客光顧的，對自家產品頗為得意的喔！ 可惜對於老闆的台語口音實在是很難以了解（澎湖的閩南語真的是好難懂喔！）， 不然就可以多聊聊這間店的種種了。

麵店真的非常推薦，因為料好實在， 只是若坐在戶外，有個小缺點，就是要邊吃邊趕蒼蠅（好吃到蒼蠅都想吃嗎？）， 真的很煩，不然就是五顆星囉！

Addr：馬公市民族路與中興路口
Time：約早上７、８點到晚上８、９點